"VASCI PORTUNI e PERTOSE"

Ostigliano – dal 10 al 15 AGOSTO 2009

Centro Storico di Ostigliano, dalle ore 20:00

“VASCI PORTUNI E PERTOSE” nasce sedici anni fa, con l’obiettivo di valorizzare il paese, recuperare la tradizionale cucina cilentana e coinvolgere nuovi e motivati flussi turistici.
La possibilità di reperire ancora presso i coltivatori del comprensorio produzioni agroalimentari (ottenute con metodi di coltivazione naturali), la proverbiale attenzione e la ricerca nella preparazione delle pietanze come una volta, l’esistenza di una piazzetta intorno alla quale si affacciano portoni e vasci (cortili a androni di antiche abitazioni signorili a altri piccoli locali), hanno dato vita alla manifestazione che si svolge nel cuore del paese.
I visitatori, infatti, attraverso le usanze del luogo e gli inconfondibili sapori della cucina saranno immersi in quell’armonia di colori e profumi della campagna cilentana e proiettati nello spazio-tempo dei “vasci, portuni e pertose…”.
Il calore e l’ospitalità saranno il naturale benvenuto.

Pro-VASCI PORTUNI E PERTOSE organizza esposizioni di artigianato e con alcuni qualificati produttori del Cilento, assaggi di prodotti tipici. Gli incontri guidati dagli stessi produttori presentano l'azienda ed i prodotti nei caratteristici androni del paese.