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"VASCI PORTUNI e
PERTOSE"
Ostigliano – dal 10 al 15
AGOSTO 2009
Centro Storico di Ostigliano,
dalle ore 20:00
“VASCI PORTUNI E PERTOSE”
nasce sedici anni fa, con l’obiettivo di
valorizzare il paese, recuperare la tradizionale
cucina cilentana e coinvolgere nuovi e motivati
flussi turistici.
La possibilità di reperire ancora presso
i coltivatori del comprensorio produzioni agroalimentari
(ottenute con metodi di coltivazione naturali),
la proverbiale attenzione e la ricerca nella preparazione
delle pietanze come una volta, l’esistenza
di una piazzetta intorno alla quale si affacciano
portoni e vasci (cortili a androni di antiche
abitazioni signorili a altri piccoli locali),
hanno dato vita alla manifestazione che si svolge
nel cuore del paese.
I visitatori, infatti, attraverso le usanze del
luogo e gli inconfondibili sapori della cucina
saranno immersi in quell’armonia di colori
e profumi della campagna cilentana e proiettati
nello spazio-tempo dei “vasci, portuni e
pertose…”.
Il calore e l’ospitalità
saranno il naturale benvenuto.
Pro-VASCI PORTUNI E PERTOSE organizza
esposizioni di artigianato e con alcuni qualificati
produttori del Cilento, assaggi di prodotti tipici.
Gli incontri guidati dagli stessi produttori presentano
l'azienda ed i prodotti nei caratteristici androni
del paese. |